牛肉のオレンジマーマレード炒め：みかん星人な人々３：SSブログ

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牛肉のオレンジマーマレード炒め [編集]

今日は、今日のレシピを見てみました。

牛肉のオレンジマーマレード炒め

牛肉は赤身を使って低脂肪になっているのでいいですね。

その牛肉の鉄分は、パプリカのビタミンCで、

より吸収されるそうです。

パプリカの赤が食欲増進するということですが、

黄色や通常のグリーンのピーマンも追加で入れて、

カラフルにするのもまたいいのではないかと思います。

最近、肉類をあまり食べていなかったので、

ちょっと作って食べてみたいと思います。